Resep Cake Marmer. Akhir-akhir ini melihat berita di tv sungguh mengerikan. Buah, telur, bahkan aneka jajanan yang rata-rata sudah tidak layak dikonsumsi masih saja tertata manis untuk dijual. Bentuk yang manis dan cantik tetapi malah membawa penyakit. Sangat disayangkan jika sampai salah satu anggota keluarga kita menyantap makanan maupun jajanan seperti itu. Ayo ibu-ibu…jangan ada kata “tidak sempat” untuk memasak. Mari kita suguhi orang-orang tercinta di sekitar kita dengan makanan dan jajanan yang sehat, salah satunya Cake Marmer ini. Tampilannya yang cantik dan menarik tentunya sangat menggugah selera. Yuk dicoba Resep Cake Marmer nya!!! Berikut ini step by step cara membuat Cake Marmer.
Resep Bahan Cake Marmer :
- 6 butir telur
- 175 gram gula pasir
- 1 sdt cake emulsifier misalnya ovalet
- 150 gram tepung terigu
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 100 gram margarin, lelehkan
- 1 sdm cokelat bubuk
- pasta cokelat secukupnya (boleh ditiadakan)
- 1 sdm gula bubuk
- Siapkan loyang bulat ukuran 22m (atau loyang kotak ukuran 28 cm x 18 cm x 3 cm), olesi dengan margarin, taburi tepung terigu dan siapkan dandang untuk mengukus (atau panaskan oven dengan suhu 175° C).
- Kocok telur bersama gula pasir dan cake emulsifier hingga lembut. Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk, aduk rata. Tuang margarin, aduk.
- Adonan cokelat : ambil seperempat adonan campur dengan cokelat bubuk, pasta cokelat dan gula bubuk, aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang, tuangkan adonan cokelat diatasnya, dan bentuk pola marmer dengan menggunakan garpu, jangan sampai menyentuh dasar loyang.
- Kukus atau panggang selama 30 menit, angkat dan sajikan.
Note :
- Cake Marmer bisa dikukus atau dipanggang, jika dipanggang Cake Marmer biasanya akan mekar sempurna dibandingkan dengan cara dikukus.
- Jika suka, Anda bisa menambahkan kacang mede cincang pada adonan Cake Marmer (kira-kira 50 gram) atau menghias Cake Marmer dengan cokelat leleh atau selai cokelat untuk mempercantik penampilan.
{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }
Posting Komentar