BAHAN;
- - 4 butir kuning telur
- - 200 gr gula
- - 15 gr bubuk gelatine
- - 500 ml krim
- - 50 kl jus jeruk
- - 1 buah kulit jeruk Sunkist parut
- - kocok kuning telur dan gula diatas air mendidih hingga sedikit mengental
- - angkat dari api dan biarkan sejenak
- - rendam bubuk gelatin dengan air panas hingga meleleh, setelah itu campur dengan adonan diatasnya
- - masukkan jus jeruk dan kulit jeruk Sunkist aduk perlahan hingga merata
- - kocok krim hingga mngembang, lalu campur serta aduk perlahan dengan adonan diatas
- - tuangkan kedalam cetakan lalu simpan dalam lemari eshingga mengeras
- - hias sesuai selera dan sajikan dalam keadaan dingin
{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }
Posting Komentar