UDANG TELUR ASIN (MALAYSIA)

UDANG TELUR ASIN (MALAYSIA)

BAHAN;

1. - 150 gr udang peci
2. - 2 sdm butter
3. - 1 butir kuning telur asin
4. - 2 sdm tepung terigu
5. - Cabe rawit secukupnya
6. - Garam secukupnya
7. - Minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT;

1. - Bersihkan udang peci, buang kulitnya
2. - Lumuri udang dengan tepung terigu
3. - Goreng udang hingga berwarna keemasan, sisihkan
4. - Oseng cabe rawit, kuning telur dan butter
5. - Masukkan udang goreng kedalam osengan bumbu
6. - Tunggu hingga kecokelatan sambil diaduk
7. - Sajikan hangat