RESEP ROTI CANAI (KUALA LUMPUR)

RESEP ROTI CANAI (KUALA LUMPUR)

BAHAN;

1. - 175 gr tepung terigu
2. - ½ sdt garam
3. - 100 cc air hangat
4. - 125 gr mentega/margarin, cairkan

CARA MEMBUAT;

1. - Uleni tepung terigu, garam, dan air hangat samapai rata. Masukkan mentega/margarin cair. Uleni sampai licin.
2. - Bagi menjadi 8-10 bulatan. Biarkan 15 menit
3. - Pipihkan setebal ½ cm. Goreng dalam wajan datar yang sudah dialsi minyak panas. Goreng sambil dibolak-balik sampai matang , lalu angkat.