ZABAINONE CON GELATO DI CAFFE (Italia)

ZABAINONE CON GELATO DI CAFFE (Italia)

BAHAN;

1. - 100 ml marsalla pellegrino
2. - 50 gr gula
3. - 50 ml air
4. - 5 butir kuning telur

CARA MEMASAK;

1. - marsalla Pellegrino dicampur dengan gula dan air, aduk rata
2. - panaskan diatas api kecil
3. - masukkan kuning telur, aduk hingga busanya naik
4. - angkat dan tuangkan ke dalam gelas
5. - sajikan