ZUPPA MINESTRA MANTOVANNA (Italia)

ZUPPA MINESTRA MANTOVANNA (Italia)

BAHAN;

1. - 200 gr labu
2. - 200 gr krim
3. - 100 cc air
4. - 50 gr bawang putih
5. - 1 buah tomat
6. - Garam secukupnya
7. - Merica secukupnya
8. - Bailist secukupnya

CARA MEMBUAT;

1. - tumis bawang putih hingga wangi
2. - tambahkan air, krim, merica, dan garam, aduk perlahan
3. - masukkan labu, tunggu hingga mendidih
4. - blender dan saring dengan saringan kasar
5. - sajikan