SAPI KUAH BUMBU MONGOL

SAPI KUAH BUMBU MONGOL

BAHAN;

1. - 2 buah sapi, rebus iris tipis
2. SAUS;
3. - 3 buah cabe rawit merah
4. - 3 buah cabe rawit besar
5. - 1 buah tomat
6. - 2 sdm saus thai
7. - 1 batang serei
8. - 3 buah kemiri
9. - 3 sdm sambal instan
10. - 1 sdt penyedap rasa
11. - 1 sdt penyedap rasa sapi
12. - 1 sdt gula pasir
13. - 1 sdt garam
14. - Jahe secukupnya
15. - Lengkuas secukupnya

CARA MEMBUAT;

1. - bakar sapi yang sudah diiris tipis, sisihkan
2. - hancurkan semua bahan saus lalu tumis
3. - masukkan sapi dalam tumisan
4. - setelah matang, sajikan diatas hot plate yang sudah dilumuri mentega
5. - sajikan untuk 1 orang