RESEP MASAKAN BBQ RIBS (Swiss)

BBQ RIBS (Swiss)

BAHAN;
- 1 kg iga, potong 20 cm
- 50 gr bawang putih
- 1 buah bawang Bombay
- 10 gr seledri
- 1 biji paprika
- 2 buah wortel
- 5 gr lada hitam100 gr saus tomat
- Garam dan merica secukupnya
- Seasoning secukupnya
CARA MEMASAK;
- presto iga selama 40 menit

CARA PENYAJIAN;
- sajikan iga baker, mix vegetable tumis, bok coy dan jamur tumis diatas hot plate
- tambahkan saus BBQ, mushroom potato/nasi