TAHU ISI GORENG SAUS PEDAS (Malaysia)

TAHU ISI GORENG SAUS PEDAS (Malaysia)

BAHAN;

1. - tahu vegetarian
2. - bawang daun potong
3. - cabai merah, potong chop atau cincang kecil-kecil

CARA MEMASAK;

1. - goreng tahu dengan minyak, agak setengah matang, kemudian tiriskan
2. - buat adonan tepung (tepung ketan, tepung kentang, tepung terigu ditambah soda kue)
3. - kemudian lumuri tahu dengan tepung tempura
4. - goreng sampai kering lalu tiriskan
5. - cah cabai merah dan bawang daun
6. - cincang juga bawang putih dengan sedikit minyak, lalu masukkan tahu dan taburi sedikit gula serta bawang goreng secukupnya. Aduk sampai rata, angkat
7. - hidangkan