FILLET TURKEY PARMAGIANA

FILLET TURKEY PARMAGIANA

BAHAN;

1. - 4 potong dada daging kalkun
2. - 100 tepung panir
3. - 1 sdm teh basil kering
4. - 25 gr keju parmesan
5. - 1 butir telur ayam, kocok
6. - 100 gr keju mozarella

CARA MEMBUAT;

1. - daging kalkun dipotong tipis, dibumbui dengan basil, garam dan merica, dimasukkan kedalam telur
2. - kemudian masukkan ke dalam tepung panir, goring dengan sedikit minyak sampai kecoklatan
3. - lalu sajikan diatas piring ditambah saus tomat, keju parmesan dan mozzarella yang dipanggang