RESEP MASAKAN BEEF JOURNEY (Sidney)

BEEF JOURNEY (Sidney)

BAHAN;

1. - 3 ons daging sapi
2. - 100 gr bawang prey
3. - 10 gr cabai rawit
4. - 50 gr cabai merah besar
5. - 15 gr bawang daun
6. - 50 ml minyak goring
7. - 10 gr bawang putih
8. - 50 ml saus sicuan
9. - 50 ml kuah ayam
10. - 3 ml arak masak
11. - 2 ml minyak wijen
12. - 2 gr vetsin
13. - 2 gram garam
14. - 1 gr merica
15. - 3 gr gula

CARA MEMBUAT;

1. - daging sapi digoreng kemudian ditiris
2. - tumis bawang prey, bawang putih, cabe rawit dan daun bawang lelu beri arak masak
3. - tambahkan saus tiram, minyak wijen, dan tepung pengental secukupnya