KOPASZTAS KOCKA (Kol Masak Pasta khas Eropa timur)

KOPASZTAS KOCKA (Kol Masak Pasta khas Eropa timur)

BAHAN;
- 400 gr kol putih iris tipis
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 3 sdm mentega
- ½ sdt merica bubuk
- 200 gr lasagna bayam, rebus lalu potong-potong
- 100 ml air
CARA MEMBUAT;
- remas-remas kol dengan garam, diamkan 15 menit
- panaskan mentega, masukkan gula, aduk hingga berkaramel
- tambahkan kol dan bumbui dengan merica bubuk
- masukkan lasagna dan air
- aduk-aduk sampai lasagna matang
- angkat dan sajikan