CHIFFON MOUSE TELUR (Spanyol)

CHIFFON MOUSE TELUR (Spanyol)

BAHAN;
- 2 sdm minyak zaitun
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah paprika merah, cincang halus
- 1 buah cabe merah, cincang halus
- 1 kaleng tomat
- 2 sdm tomat pasta
- ½ sdt garam
- 4 butir telur
- 4 lembar salam
- 1 sdm peterseli, cincang halus
CARA MEMBUAT;
- tumis bawang Bombay, paprika, cabai, tomat, garam, tomat pasta, dan minyak zaitun. setelah layu tuang dalam pinggan tahan panas
- buat lubang-lubang lalu pecahkan telur satu-persatu ke dalam lubang. tutup telur sengan salam
- panggang selama 30 menit, angkat lalu taburkan peterseli
- sajikan hangat