Bihun Goreng Putih

Kalo hari minggu biasa nya kita jalan jalan ke kota. *baca ke mall... Jadinya ngga masak nanti makan nya di luar aja.. Kadang bawa anak anak sarapan di luar kalo cuacana bagus alias ngga hujan.. Mereka suka sekali makan roti canai , tapi berhubung hari ini hujan besar jadi nya sarapan nya di rumah aja deh..

kangen deh sama sarapan ala di Indo,bisa makan nasi kuning,nasi uduk,lontong sayur,bubur ayam tanpa harus repot buat nya.. Tinggal beli aja ,kalo di sini mah kalo mau sarapan yang kaya githu yah mesti buat sendiri.. T_T

Pagi tadi aq buat bihun goreng ini, kenapa di namain bihun goreng putih soalnya warnanya khan putih.. ::P
sebenernya bihun goreng ini cocok banget deh kalo di makan sama bakwan,tapi lagi males buat bakwan nya,soalnya anak anak ngga begitu suka bakwan..Sebenernya kalo buat bihun goreng ngga pernah di takar seberapa banyak bumbunya.. So kira - kira bumbunya seperti resep di bawah ini.. Jomm kita lihat resep nya.. ;)


Bihun Goreng Putih 
By : Melly

Bahan Bahan nya:

 1/2 bungkus kurleb 200 gram Bihun (disini sebungkusnya isi 400 gram)
Sayur-sayuran  an sesuai selera (aku pake wortel yg di serut, kol,sawi)
Sosis 2 biji : di potong2 sesuai selera
Udang secukupnya *buang kulitnya
Cumi secukupnya *di potong potong
Bawang putih 4 siung di cincang kasar
Minyak wijen secukupnya (ngga pernah di takar jd ngga tau takaran nya)
Garam 1 sdt (sesuai selera)
1 sdt Lada bubuk /sesuai selera
1/2 sdt kaldu ayam bubuk 


Cara Membuat :
1. Siram bihun pake air hangat,lalu bilas  pake air dingin dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih sampe harum masukkan cumi , udang,sosis dan aduk rata.masak sebentar sampe setengah mateng.
3. Masukkan wortel,kol  dan aduk rata.
4.Masukkan bihun, garam,serbuk kaldu ayam,lada bubuk dan aduk rata.
5. Masukkan minyak wijen secukup nya, sebaiknya masukkin nya dikit2 aja.
6.Masukkan sawi nya ,aduk rata . Icip icip kalo rasanya dah pas dan daun sawinya uda layu boleh di angkat.


 Met mencoba... Happy Sunday .. ^_*