Pasti kamu sudah mengenali santapan yang satu ini, sangat nikmat untuk dimakan pagi hari kala mentari masih beranjak terbit menggantikan sang rembulan. Untuk dapat menikmat bubur ayam ini, kamu hanya perlu menyiapkan ayam dan beras. Tanakkan beras hingga menjadi bubur dan tambahkan ayam, lalu diberi bumbu istimewa dan taraaa…jadilah maskaan bubur ayam istimewa.
Berikut resep masakan Bubur Ayam Istimewa:
Bahan
250 gram Beras pulen
1,5 liter Air
3 lembar Daun salam
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica bubuk
1 batang Serai, ambil putihnya
250 gram Dada ayam, potong dadu
4 batang Sosis ayam, potong dadu
Bahan Pelengkap
1 sdm Hawang merah goreng
3 batang Daun seledri, rajang halus
Cara Membuat
I. Masak beras dengan 1,5 liter air.
2. Tambahkan daun salam, merica bubuk dan garam, aduk terus hingga beras mengembang.
3. Masukkan ayam, masak terus hingga bubur mengental.
4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan sosis.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun seledri serta kerupuk bila suka.
Selamat Mencoba...!!!
{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }
Posting Komentar