Met Siang.. Biasa nya kalo uda makan siang , sore sore githu khan enak nya cari cemilan sambil ngeteh sore ceritanya, kalo Melly lagi rajin biasanya buat cemilan apa aja yang sekira nya anak anak di rumah suka, tapi kalo lagi malas yah ngemil nya buah aja atau biscuit crackers yang di celup ke dalam milo atau teh.
Resep asli nya di lihat di sini ,tapi uda Melly modified sesuai bahan yang ada di rumah dan biar makan dan buat nya lebih gampang.. hehe
Popia Udang Mayonis
Sumber : komunikan.com
Modified by : Melly
Bahan-Bahan:
15 lembar kulit popia /lumpia
Putih telur secukupnya, untuk perekat
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan Isi:
250 gram udang kupas kulit nya lalu cincang kasar
100 gram bangkuang iris halus/parut kasar peras air nya
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm maizena
1 sdm minyak wijen/bijan
3 sdm Mayonis atau secukupnya
Cara membuat:
1.Campur semua bahan isi menjadi satu, aduk rata
1.Campur semua bahan isi menjadi satu, aduk rata
2. Ambil selembar kulit popia/lumpia, isi dengan bahan isian dan lipat/gulung seperti amplop - rekatkan ujung nya dengan putih telur. Lakukan hal yang sama hingga kulit dan adonan isi habis
3. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang.
4. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus sambal atau mayonis.
Met Mencoba.. ^__*
{ 0 komentar... Views All / Send Comment! }
Posting Komentar